魚.jpg

這次是第二次訂洪家小舖的魚獲
收到的貨如下~

1. 黃魚*1
2. 黃胸魚*4
3. 鮪魚二塊(可做生魚片)
4. 魚漿一包
5. 蝦捲三條

魚漿是我指定要的,因為聽說很好吃~
準備煮湯時讓巧兒和東東一人拿一隻長湯匙自己挖魚漿放入還為煮滾的湯內
他倆玩得超開心~因為他們有參與,所以兩個小傢伙都吃很多

其他的,都是洪媽媽配給我的喔…

原本沒預期會有生魚片
(我猜這是因為我說要比較少刺的魚,所以洪媽媽配鮪魚給我,一跟刺都沒有,哈哈哈)
楊大爺出差回來當天我就切了生魚片給他接風洗塵

蝦捲是我絕對不會買的
沒想到煎一煎切塊後小孩一下就吃光光了
而且,真的超級好吃呢~

我好喜歡這種訂購方式喔!
收到魚貨時總會有很多的驚喜呢~

=======================================================

由於洪家小舖的小琉球新鮮海魚通過了辛小姐的專業鑑定
於是我們決定這星期五(3/13)要再次訂購
有想要參與訂購的朋友們
請在星期三(3/11)中午前將資料留下喔!

資料請附上
1. 訂購人
2. 費用 (1000元、1500元或2000元,我都訂1000元的)
3. 特殊需求(想要或不想要的海產、要烹調的方式…等)
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留言列表 (33)

發表留言
  • choujill
  • 不知道會收到什麼魚獲真的是驚喜歡
    期待星期三的驚喜呀^^
  • 我每次訂也都很期待呢!
    這種感覺,還真像在買驚喜包阿~哈哈哈

    希望星期三收到的魚獲會讓你全家滿意啦~~

    yaya 於 2009/03/09 15:14 回覆

  • hsin1015
  • 看起來~狠七喔
  • 吃起來比看起來更好吃喔!
    你家有大廚大姊,效果肯定更好~

    yaya 於 2009/03/09 15:18 回覆

  • cynthia0107
  • 夭壽喔~你這個相片是自己拍的喔??
    會不會太專業了一點阿~~

  • 當然是偶拍的呀!
    你覺得,大型百是會用相機嗎?哈哈哈

    我終於有點會用我的相機了~

    yaya 於 2009/03/09 15:21 回覆

  • cynthia0107
  • 再給我來一份吧!

    ㄟ~~我要..
    蝦捲*1..

    還是等我晚上把蝦子吃過了再來好了...^^"
  • OK~等你吃完蝦吧!
    順便幫我問一下小花媽媽要不要喔~謝啦..

    yaya 於 2009/03/09 15:23 回覆

  • cynthia0107
  • 沒問題,就是星期三訂,星期五收貨就是了哄~~
  • 是阿!我要星期三就告訴我同事
    星期四洪媽媽才有時間準備呀~

    yaya 於 2009/03/09 17:46 回覆

  • Bessy~
  • 真的這麼好吃喔!
    好..我來想一下要買什麼
    呵..
  • 若平常有在買魚就真的可以買喔!
    新鮮的魚很難買到
    更何況是新鮮的海魚~~

    真的是好貨才推薦給你啦~~哈哈

    yaya 於 2009/03/09 19:31 回覆

  • cynthia0107
  • 還有,謝謝你分享那個『依然蘇格蘭』的網頁,我真是笑到飆淚ㄚ..
    哈哈哈哈哈~~~
  • 他的部落格名字取得很詩意!
    但內容實在有夠好笑的啦~~
    我也是看到飆淚...難怪很多人去逛,哈哈

    yaya 於 2009/03/09 19:33 回覆

  • cynthia0107
  • 我來了..
    先說,那個蝦,我覺得普普,還有點味道,過一陣子再來訂..

    土魠*2
    蝦捲*1
    魚(白帶、金蘭、黃胸、黃魚隨意配)

    看有沒有花枝或章魚的,也來一隻..
    《路人:你以為你買10,000阿...》

    那,就1500啦...

    以上,

    ps:小花媽的明天告訴你

  • 真的嗎?蝦有味道喔~那女王還想訂蝦說~

    其他的OK啦~~很清楚...

    yaya 於 2009/03/09 20:09 回覆

  • cynthia0107
  • 喔...如果是花枝,應該要兩隻才夠..
    謝謝。
  • OK~OK~

    我也好想來隻花枝甚麼的~
    蝦捲*1是三條的意思嗎?

    yaya 於 2009/03/09 20:10 回覆

  • 毛荳的射手娘
  • 我也要訂

    我們也要訂
    2000元

    主要希望都是刺少的那種
    煎的 希望是切塊的那種
    盡量不要整尾魚的
    如果是煮湯的就沒關係
    家裡比較少人吃蝦蟹 盡量不要蝦蟹
    但是如果有花枝那種也ok啦

    刺少 是因為很多小朋友要吃

    我也要魚漿喔
  • OK~若是有個一兩條整尾的可嗎?
    不要帶殼海鮮是嗎?
    蝦捲呢?要不要來個一份試試看~

    yaya 於 2009/03/09 20:12 回覆

  • cynthia0107
  • 來個一份試試?哈哈!這位同協,你真是盡責的推薦者阿~~

    如果蝦捲一份只有三條,那就要兩份才夠囉!

    還有,那個蝦,我真的不推薦捏..目前啦!
    我怕女王會失望ㄚ~~
  • 哈哈..我想說蝦捲不錯吃阿~

    所以你蝦捲要兩份囉...

    蝦那麼糟嗎?要是來不及取消會讓女王失望耶..金害~

    yaya 於 2009/03/09 21:37 回覆

  • q19751003
  • 生魚片?!
    我有沒看錯呀?!
    一千塊可以買到那麼多海魚
    真的是物超所值耶.....

    還有太太您拍照的手法實在是太專業
    感覺有像是料理達人做出來的菜喔....哈哈哈..
  • 對啊!生魚片ㄋㄟ...
    很物超所值的感覺吧!
    有興趣,你也可以訂訂看喔~
    我旁邊的連結有連到洪家小舖,可以直接下單呦~

    哈哈..謝謝誇獎,難道,我的拍照技術真的進步了..

    yaya 於 2009/03/09 21:42 回覆

  • 毛荳的射手娘
  • 若有一兩尾帶頭帶尾魚沒關係的
    我們只是不想要蝦蟹
    其他帶殼的海鮮(像什麼蛤仔、西施舌那種)都沒關係的

    蝦捲ok啊
    不過聽說我們家有位小朋友她自己說不能吃蝦
    但是她爸爸說她吃蝦沒關係的
    所以我也不知道是不是可以吃蝦捲
    不然改天問問小朋友幼稚園老師吧

    謝謝喔!
  • OK!

    就先幫你訂一份蝦捲吧~反正一份只有三條
    若小朋友真不能吃就給大人吃囉~

    yaya 於 2009/03/09 23:57 回覆

  • Maggie
  • 唉呀呀~
    這禮拜我們要回彰化啊!
    下次有開團的話再跟囉!
    (我相信開團頻率應該挺高的啦! 呵呵!)
  • 梅夫人你要訂最方便啦~我們倆可以合訂
    直接送家裡呢!

    看你何時要,再告訴我喔~

    yaya 於 2009/03/09 23:59 回覆

  • cynthia0107
  • 對哄~那我改1000啦!常在買,新鮮比較重要..

    更正:
    蝦捲*2
    土魠*2
    魚*隨意(看有沒有白帶魚或黃魚或赤鯧)

    《路人:這樣叫隨意嗎?@@》

    1000塊的單。
    感激不盡..

  • 黑咩~新鮮比較重要啦~
    依你的實力,一個星期就會買一次吧!哈哈哈

    yaya 於 2009/03/10 00:00 回覆

  • 悄悄話
  • Bessy~
  • 我1000元的...
    即然辛小姐說蝦不推
    那就不要蝦
    其餘 任意配
    這樣收到驚奇更大
    哈..好期待.

  • 沒問題!
    看來你廚藝頗佳喔...任意配耶~厲害

    yaya 於 2009/03/10 13:10 回覆

  • Maggie
  • 對啦!
    這就是遠親不如近鄰的好實例咩!
    呵呵~!
  • 對耶~有好鄰居真好..

    yaya 於 2009/03/10 13:10 回覆

  • 悄悄話
  • cynthia0107
  • 小花媽要..
    土魠*2
    蝦捲*2
    魚漿*1

    其餘配沒有鱗片的魚(魚肚、可以煮的魚片之類的)

    1000塊的單。
    謝謝^^
  • OK~

    土魠沒囉~不過鮭魚、鬼頭刀都有...請期待吧!

    yaya 於 2009/03/11 19:50 回覆

  • cynthia0107
  • 期待期待期待...
  • 明天就到貨囉~我也好期待阿

    yaya 於 2009/03/12 13:24 回覆

  • 翁
  • 等人家看到時,都過了時間了....它們有網站嗎??
  • 有網站!有網站!
    就在旁邊我的連結裡〝特別推薦〞的洪家小舖
    可以直接打電話給洪媽媽訂貨
    或是留言給版主(就是我同事啦~~)
    隨時都可以下訂喔

    yaya 於 2009/03/12 13:24 回覆

  • 賢妻
  • 魚來了~
    已經在我們家冰箱了~~
  • 感恩阿~~

    yaya 於 2009/03/13 21:51 回覆

  • 毛荳的射手娘
  • 我們也收到魚了
    不過 除了鬼頭刀我第一次看過
    (其實不太認得出來)
    那個「金蘭」是什麼啊?
  • 荳媽~我比妳還少下廚呢...
    所以我也不知道金蘭是什麼耶~
    也不知道鬼頭刀是什麼~還是咕姑媽告訴我,牠是頗貴的魚種我才知道呀!

    yaya 於 2009/03/16 13:11 回覆

  •  洪家小鋪
  • 金蘭也是野生的魚種.煮湯,清蒸或是煎都可以哦.有不知道的魚或是要打聽食譜都可以問洪媽媽喲!歡迎互相交流!
  • 感謝解答丫~
    不過,我的或裏沒有金蘭ㄋㄟ.希望下次可以吃到

    yaya 於 2009/03/17 19:53 回覆

  • Bessy~
  • 來謝謝你囉~
    魚挺多的吔....
    我也有鬼頭刀
    除了鮭魚認識外 其餘都不認識...
    上星期六日的伙食
    都靠這些魚....

  • 鬼頭刀剛好是現在的當季魚種
    所以特別好吃呢~

    我也只認識鮭魚,其餘都不認得耶~哈哈哈

    yaya 於 2009/03/17 19:54 回覆

  • Bessy~
  • 魚很新鮮 好吃....
    我不太會料理
    所以我都是用蒸 烤的
    而且我家沒有大同電鍋
    沒有大鍋子
    所以我都是用"烤箱"蒸 .烤...

  • 我也都用蒸的
    而且我是用一般炒鍋蒸魚呢~
    用烤箱要怎麼蒸魚,我不會耶
    你很強喔

    yaya 於 2009/03/17 20:45 回覆

  • 翁
  • 我留言在洪家小舖了!!
    看你介紹的這麼讚,一定要給它試試看的啦!
  • 一定要試試看的啦!
    說不定以後都不用去市場買魚呢~

    yaya 於 2009/03/17 20:47 回覆

  • cynthia0107
  • 用烤箱?咪咪媽,這樣真的很健康啦...^^
    是說,可以去買個蒸鍋啥的,還是比較方便啦...
  • 用烤箱蒸魚很健康嗎?我都不知道耶~
    幹嘛買蒸鍋阿?用一般的炒鍋蒸不就行了嗎?

    yaya 於 2009/03/17 20:48 回覆

  • 毛荳的射手娘
  • 結果 把單子拿出來以後
    哪一種是哪一種魚 我完全搞不清楚耶

    我們要等到假日再來煮
    假日人多
  • 其實,我也搞不清楚!
    我完全是憑直覺呢~~~~哈哈哈

    yaya 於 2009/03/17 21:15 回覆

  • cynthia0107
  • 我是想,咪咪媽看起來沒在開伙,就不用買個大炒鍋阿...蒸鍋好收又比較便宜媚~
  • 是喔!蒸鍋很好收嗎?沒用過耶~~

    yaya 於 2009/03/17 21:20 回覆

  • Bessy~
  • 烤箱是剛換的
    那時就大同電鍋及烤箱在抉擇...因為不常下廚
    工具不用太齊全
    哈哈...
    用烤箱"蒸魚"~方式都一樣
    只是需包個錫鉑紙放入烤箱15-20即可...

    問一下辛小姐
    蒸鍋方便 那大同電鍋呢
    哪種好啊?

  • 大同電鍋超好用的啦~
    居家出外必備良品阿!
    買一個吧!

    yaya 於 2009/03/18 13:16 回覆

  • cynthia0107
  • 當然是大同電鍋好...
    蒸、煮、熱、悶一舉數得阿!!
    我最近也想買說...

    可是我老公說,搞得那麼專業幹啥!!!@@
  • 你是我眼中的大廚耶~
    居然沒有大同電鍋
    這個鍋,連我這個不太下廚的人都有耶

    yaya 於 2009/03/18 13:17 回覆

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