緣份很奇妙~
肯定是N年前，我現在的好朋友cynthia就有預感咱兩會因為孩子而相識，才會這樣巧合的將自己結婚的日子，定在我生日的這天…
我記不得自己的結婚紀念日，但卻非常記得cynthia的結婚紀念日。
(關於結婚紀念日…我滿週年的那天就忘了…我到底是不介意、還是記憶力真是差到一個極致阿!!!!)
而每年的527，也總會和cynthia相約慶生並慶祝她幸福美滿的婚姻~
(有人結婚紀念日不是和先生慶祝，而是和好友慶祝的嗎??哈哈)
熱愛吃火鍋並且無辣不歡的我們，最後選定了位於士林捷運站2號出口的『寬巷子』
在士林算是地頭蛇的我…直到今天，才發現這個路過很多次的店家原來就是『寬巷子』…
之前每次經過都直接無視是怎樣????
↓店內的裝潢很藝術…
座位不多，除了上圖的座位，再加上另一區的四桌和一個大約六人坐的包廂…就這樣…
但印象中，服務人員不少呢~~所以服務挺好的!!
↓包廂內部
↓座位
可掀式的座椅，掀開後裡面有座墊，亦可將包包、外套等物放入~
但是座位很硬就是了~
↓附贈的水果茶
熱的，挺好喝~就是茶壺實在太重了!!
而且，若能另外有一壺不甜的茶會更好!!哈哈(難伺候吧! 附贈的還嫌~)
要不甜的茶嗎??有!!自己點~
↓冰日式煎茶NT. 120or130 (我忘了@@)
此茶品非常適合搭配火鍋，很有去油解膩、自我安慰的功效~
若單點一種鍋底，鍋底的價格是一人NT. 110
像我們這種不是單一口味就可以打發的咖…就得點個鴛鴦鍋，鍋底價一人NT. 150
多40元二種享受，感覺挺值得的!!
咱們選了〝紅泥小染〞和〝白鳳千叟〞一紅一白二種鍋底。
紅泥小染：道地四川口味，辣中帶麻…(我就愛這味ㄦ^^)
白鳳千叟：用豚骨+烏骨雞+人參熬煮而成~(盡量不喝火鍋湯的我，喝了三碗~)
↓鍋來了~~鍋來了~~看看這個紅和這個白!!!!濃郁的咧~~~
店家沒提供沾醬，但食物煮熟後入口還覺得挺有味道的!
↓松阪豬。有沒有好美!!! (NT. 580)
其實，若牛肉和豬肉，我總是會毫不猶豫的選牛肉~
但menu上的這三朵玫瑰花實在太吸引我了…怎樣都要選松阪豬啦!!
松阪豬在白鍋和紅鍋內的表現，白鍋勝出~~
將肉片略沾了半顆洋蔥內放置的蛋白汁液後下白鍋，口感嫩中帶Q，有嚼勁又鮮甜，讚!!
↓麻辣鍋的好朋友‧大腸頭 (NT.298)
這是熟食，下鍋只需30秒即可享用
↓花團錦簇。(NT.350)
就是這盆花…阿!!不是…是這盆菜，就是它吸引了我一定要來造訪
玉米、菇類、各式葉菜類的哩哩摳摳一大盆~分量約四、五人份!!
將蔬菜展示成一盆可觀賞的花藝作品~~太極致了~~
↓墨條牛軋糖。(NT.260) 新鮮的墨魚魚漿+特選雞軟骨+肥美花枝塊組合而成~
讓我挺驚艷的一道，紮實又彈牙的口感很特殊…很有我的愛!!
↓杏香野菊。(NT.320) 好美、好日式對吧!!
視覺上超級無敵美~
花瓣是烤過的杏仁片，底座則是茄子鑲鮮蝦漿~
入口後滿口都是脆杏仁的口感和味道…完全蓋過了底下的茄子和蝦漿的味道!!
所以對我這個不愛杏仁的人來說，這是一道點來拍照的視覺系菜色~哈哈
〝墨條牛軋糖〞和〝杏香野菊〞都是下鍋4分鐘即可享用的菜色
店家很貼心的提供了〝4分鐘沙漏〞一只…
↓4分鐘沙漏。有夠可愛的^^
雖然店家很有心，但遇上一群三姑六婆也只能怨嘆真心換絕情了…
咱們總是很認真的將食材放入鍋中，很認真的將沙漏倒放...
再很認真的聊天，很認真的忘了不知道已經過了幾個4分鐘這樣…
↓菜盤集合大合照一張
↓飯後果醋。
店家提供的是未稀釋的果醋，所以建議用每次抿一小口的方式品嚐~
↓這是什麼鬼~~這可是據說要價30萬的純手工鑄造原始鍋捏!!!
↓有沒有，名片上的那個圖騰，就是那個原始鍋的外型唄!!
明明已經飽到天靈蓋，但看到隔壁的『79冰淇淋』，仍舊忍不住的掏錢買了一支，為今天美好的午餐畫下完美的句點。
↓酒釀櫻桃(NT.40)
後記：不知道是不是因為之前吃過高貴的『加賀屋』，今天這餐四個人吃了2800左右，其實也不算便宜…我居然一點都不覺得貴耶~~~~~~果真是由儉入奢易阿~~~~~~太可怕了!!!!
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寬巷子鍋品美食
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地址：台北市中山北路五段505巷22號
電話：02-2883-1599
SEVEN NINE 79冰淇淋
住址：台北市中山北路五段505巷20號 (士林官邸店)
電話：02-2882-3077
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