這又是不鏽鋼含猛超標事件發生後,另一樣讓我花錢的東西

而且,這次不是花小錢,是花大錢!!!花大錢阿!!!(心痛ing…)

 

還記得兩年前,我衝動性的購入了一咖很不錯的特福不銹鋼平底炒鍋~

(請見→衝動性購入一好鍋)

這咖鍋不是蓋的便宜又好用,煎魚好用、煎蛋好用、炒菜好用總之通通都好用!!

原本我也是歡歡喜喜、高高興興的狂用,無奈,不銹鋼含猛超標事件發生了

 

剛發生時,我用〝相信特福是個大廠,應該不會用不好的材質〞這樣的想法來矇騙自己

可是當媽的就是這樣,可以騙自己,卻不敢拿小孩的健康開玩笑

於是我開始尋找當初買的這咖鍋的出生證明回原賣場看、上網找,左翻又找的材質的部份就是只寫了〝高級不鏽鋼〞,完全沒編號!!!

我的資訊傳達站站長辛小姐就說了~沒寫明材質的就不要買!!!

~~~~~~~~這筆錢是非花不可就對了!!!!

 

剛好,同時間,我的資訊傳達站站長辛小姐也說她的牛頭牌炒鍋用了10年,該換了~

於是,就拜託她尋覓適合的炒鍋後咱們一起買

小姐很認真的逛了各大百貨的週年慶後,選定了掌廚和牛頭牌二家

由於很難決定,於是約了一天咱們一同去板橋遠百親自選購!!

(也只剩這間還在周年慶了^^”)

 

板橋遠百的專櫃應該是特地為我們安排的,嘟嘟好的掌廚和牛頭牌就在隔壁~

我們一下詢問牛頭牌、一下詢問掌廚的,

說有多認真就有多認真,說有多尷尬就有多尷尬@@...總之,好不熱鬧!!

最後還集體跑到邊邊的轉角處商量~(在此感謝被拖下水的另外二位朋友阿^^”)

 

掌廚推出的不鏽鋼鍋特惠組是LORETTA歐式導磁七層鍋,一湯鍋+一炒鍋,特價5,980

板橋遠百還加碼送一個3L的笛音壺,感覺CP值有高。

而且,之前上網爬文時發現掌廚的售後服務做得不錯,有加分^^

 

牛頭牌是老牌子,品質和信譽是挺有保障的但光一咖鍋特價後還要六千多材質和掌廚一樣是#304…也同樣是七層結構不過牛頭牌的鍋子就是有比較厚一些ㄛ~

 

經過審慎的考慮後,我的資訊傳達站站長辛小姐居然決定不買了~(什麼結論阿@@)

因為站長突然想到,N年前他買了一個牛頭牌平底炒鍋,到現在還沒開用想先回家用用看之後再決定新鍋的動態~

(恕我對站長辛小姐大不敬的翻個白眼泰泰,你鍋子買了不用擺在那兒當展示品做啥ㄚ??!!@@)

 

雖然站長放棄了和我當鍋友的機會,

但因為站長盡心盡力的詢鍋,讓我這個忠實聽眾有現成的可撿~

所以,我仍打從心裡的感謝她

 

最後,又經過一番審慎的思考,偶終於決定購買型男大主廚詹姆仕先生代言,

且售貨小姐服務較佳、CP值也感覺較高的掌廚LORETTA歐式導磁鍋組

(什麼事都是註定好好的,就剛好讓我看到某櫃的小姐服務態度不佳偶很重服務阿~無論是不是大廠,售貨小姐對所有顧客的態度都應該要一致,不能大小眼的吧!!)

 

下好離手後,留下電話住址請售貨小姐直接寄送到家,就滾回家等待收貨囉~

 

漏漏長說了一堆,終於要開始介紹鍋具了~~(天ㄚ!!我真是越來越搞威了我~~)

因為不是開箱文,所以下面的正品照片都不會有紙箱的出現喔~哈哈哈

 

↓就是這咖鍋,霧面的身體加上亮面的鍋蓋,多有層次感阿~

(為表達慎重,特地幫它加了3閃亮亮的星星~哈哈)

01-1  

 

 

36公分寬的鍋,我們一家四口非常夠用!!

( 雞婆的交代一下,所有的貼紙都要記得撕掉嘿!! 很好撕的^^)

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↓拿掉鍋蓋後,霧面的鍋面還閃耀著十字型的光輝~一看就是咖好鍋吧!! 哈哈

03  

 

 

↓把手是焊接在鍋身上的,鍋面沒有接點,不會殘汙納垢的疑慮~~且使用不鏽鋼材質鑄造,和同材質的鍋身完美搭配,不用擔心會有將把手燒壞的困擾~

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↓七層構造是哪七層??人家直接掛名牌告訴你^^

( 再雞婆的交代一下,要使用前這個吊牌要拿掉嘿!!)

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↓什麼??名牌太小看不清楚嗎??來來來!放大版的底加~

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炒鍋的外型介紹完畢,接下來要介紹它的好搭檔→湯鍋

我最終決定買掌廚,有一大半原因可是為了這咖湯鍋呀!!!

總不能炒鍋換了,湯鍋還是用原本的是唄^^

 

20cm的湯鍋也是有著迷人的外型~

 ( Q:是哪裡美? A:花了錢買的,偶說美就是美~ )

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因為是主配,所以閃亮亮星星只加2~

還有還有,要記得將那一大張的貼紙撕掉喔!!!

 

 

↓鍋內一樣閃耀著美麗的十字光芒

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↓烙印著〝LORETTA〞字樣的鑄造隔熱把手。

( 雖然是隔熱的,但煮久了還是會有點小燙手喔!除非練過鐵砂掌,否則端起時還要拿隔熱手套或抹布輔助一下嘿~ )

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↓保證卡+食譜

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↓使用說明書

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這鍋從買回至今快一個月了,湯鍋用得很勤,炒鍋用過幾次~(再不po文就要過半年了)

目前的使用情況個人非常的滿意!!

湯鍋的儲熱效果超佳,一鍋湯煮滾後熄火,超冷的天氣下,2小時左右湯都還是溫熱的。

炒鍋照著使用方式用中火熱油轉小火下鍋煮食,也確實不沾呢!!

但既然要介紹產品,使用報告的部份就請容泰泰我使用個把月後再來寫嘿~~

 

對了!!對了!!差點忘了加碼送的小贈品呢~

壺底鍋身一體成型的3L笛音壺一只!!

 

↓因為不是正品,是贈品,所以破例讓紙箱現身~~哈哈哈哈

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小叮嚀:

第一次使用時,先將鍋身上所有的貼紙撕除,用中性清潔劑清洗乾淨後,裝八分滿的水後加幾滴白醋加熱,水滾後關火再洗淨即可使用。

(龜毛的泰泰我這個動作做了大概三次有唷因為製作不鏽鋼鍋具時使用的黑油若是沒洗乾淨吃進肚內,可是會致癌的加了白醋後的熱水可以將黑油洗淨^^)

 

刷洗鍋具時用圓弧狀的方式刷洗,這樣可保鍋內的紋路永遠美美的~

 

七層鍋的導熱能力很強,用中小火即可,但不要用母火,母火會破壞鍋具,把鍋具燒壞~

(何謂母火:瓦斯爐火都有二圈,若將火關小到只剩內圈時,那團火就是母火!!!!!)

 

鍋鏟怎樣都不要去敲鍋子,沒有一款炒鍋經得起殘忍人類的蠻力敲打低!!

 

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